[1]
GRUDZIŃSKA, M. i MAŃKOWSKI, D. 2018. Straty masy surowca w procesie smażenia frytek ziemniaczanych w zależności od odmiany. Agronomy Science. 73, 1 (kwi. 2018), 51-61. DOI:https://doi.org/10.24326/asx.2018.1.5.