GRUDZIŃSKA, M.; CZERKO, Z. Olejki eteryczne z mięty pieprzowej i kminku jako naturalne inhibitory kiełkowania bulw ziemniaka oraz ich wpływ na cechy sensoryczne bulw po ugotowaniu. Agronomy Science, v. 71, n. 1, p. 1-12, 12 abr. 2016.